• <td id="qquuu"></td>
  • <menu id="qquuu"><center id="qquuu"></center></menu>
  •    中國語  日本語
    首頁 > 華人 > 正文

    澳華人打造“啤酒花帝國” 為啤酒生產留下持久遺產
    2018-09-28 15:57:18   來源:中國僑網   評論:0 點擊:

     中國僑網9月28日電 據澳洲網編譯報道,澳大利亞華人William Panlook的父親是一位店主,19世紀,在澳大利亞爆發第一次反華騷亂后,其被迫離開了金礦區。在父親去世后,William Panlook在家人的幫助下,經營了一個啤酒花花園。隨著啤酒花產業興旺,它不僅構建了成功的商業社區,也為澳大利亞的啤酒生產留下了持久的遺產。

     

      澳廣網近日報道,19世紀中期,William Panlook的父親Panlook Snr從中國來到澳大利亞淘金。當時,在維州Buckland Valley擠滿了來自歐洲、美國、英國以及中國的礦工,不同團體之間的緊張關系開始加劇。據悉,Panlook Snr在Buckland開了一家店,但是在澳大利亞第一次反華騷亂中倒閉。對此,歷史學家斯威夫特(Andrew Swift)說:“歐洲的礦工們來到山谷,開始燒毀帳篷,把中國人趕下山谷。”同時,Panlook Snr的曾孫女Carol Moore說:“媽媽告訴我,曾祖父因為Buckland騷亂心碎而死。”

      在父親去世時,William Panlook才11歲,還要照顧5個兄弟姐妹和母親。針對祖父William Panlook少年時期的生活,Carol Moore說:“當他還是個小男孩時,需要背著幾大袋大米走好幾天路,一路上經常需要忍受種族歧視的嘲諷。”

      據了解,William Panlook一家搬到了Ovens Valley,并在小農場里種滿了啤酒花,其黃綠色花簇是啤酒的調味劑。19世紀90年代,William Panlook和兄弟Ernest建立了Rostrevor啤酒花花園。隨著啤酒花的產量增加,勞動力需求也增加了。William Panlook每年都會在墨爾本的報紙上刊登啤酒花采摘者的招募廣告??斓较哪┑臅r候,近1000名采摘者會從墨爾本乘坐列車來到Rostrevor啤酒花花園。為此,William Panlook搭建小屋供采摘者們睡覺,同時,William Panlook還建立了社區廚房、學校以及供娛樂和舞蹈的大禮堂。

      對此,Carol Moore說,祖父當時的想法很有遠見:即使用當地山谷的啤酒花和山里的清水釀造啤酒。“這就是現在精釀啤酒的全部概念。”目前,Rostrevor啤酒花花園歸Hop Products Australia(HPA)所有,它是南半球最大的啤酒花農場,并還在擴建中。

    相關熱詞搜索:啤酒花 帝國 遺產

    上一篇:別被古裝劇騙啦!歷史上真實的“銀元寶”長這樣
    下一篇:中使館提醒:旅美中國公民入境時被查驗電子設備

    分享到: 收藏
    恋爱的味道,久久伊人精品青青草原高清,精品日本一区二区三区免费
  • <td id="qquuu"></td>
  • <menu id="qquuu"><center id="qquuu"></center></menu>